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Finanzdepartement der Stadt Zürich

9. Mai 2006: Neu gestaltetes Bauschänzli wieder offen

Nach knapp vier Monaten Bauzeit präsentiert sich das wieder eröffnete Bauschänzli klar und überschaubar: Der Aussenraum des Inselrestaurants mitten in der City wurde neu gestaltet, und die geschwächten Bäume sind ersetzt worden. Das Restaurant hat eine sanfte Renovation erfahren und neue Kühl- und Lagerräume im Keller erhalten. Die Bauminsel erstrahlt nachts dank dem Plan Lumière in neuem Licht.

Das Bauschänzli ist einer der letzten Überreste der barocken Stadtbefestigung und liegt – durch eine Fussgängerbrücke mit dem Stadthausquai verbunden – als kleine Insel an prominenter Lage in der Limmat. Die vielfältige Nutzung der Insel als Biergarten, als Platz für das Oktoberfest oder als Aufführungsort für den Zirkus Conelli hat nun mit der Neugestaltung des Aussenraums eine baulich dauerhafte Lösung erhalten.
In weniger als vier Monaten wurden die unschönen oberirdischen Notbehelfe für Anlieferung und Entsorgung ebenso abgeräumt wie die improvisierten Nebenräume neben dem Hauptgebäude. Als Ersatz wurden neue Kellerräume geschaffen. Deutlich grösser geworden ist das Gäste-WC. An die Stelle der kranken Bäume kam eine neue Kastanienart mit langer Blütezeit und wenig Stachelfrüchten und Fruchtfall (Aesculus hippocastanum „Baumannii“).
Das Bauschänzli als einmaliger Ort in der
Stadtentwicklungsgeschichte ist dem Publikum neu ganzjährig als Gartenfläche zugänglich. Die Insel wurde in den städtischen Plan Lumiere einbezogen und wird abends dezent beleuchtet.

Mit neuem Flair der Tradition verpflichtet
Das Bauschänzli gehört zu den grössten Biergärten (600 Plätze im Selbstbedienungsteil). Dank seiner Lage und den Kastanien gelingt es ihm, Ferienstimmung mitten in der Innenstadt zu verbreiten. Das bediente Restaurant „Limmatblick“ direkt über dem Flusslauf wird – bis die neu gepflanzten, jungen Kastanienbäume ein Baumdach entfalten - von Schatten spendenden Sonnenschirmen markiert. Ein Herzstück der Anlage ist die neue „Schänzli-Bar“.
Wiener Schnitzel nach original Wiener Rezept bleiben die Spezialität des traditionsreichen Orts, der seit 1907 als Biergarten geführt wird. Das Restaurant ist auch mit seiner Präsentation im neuen Kleid anziehend und ein Treffpunkt für alle. An schönen Nachmittagen und Abenden spielt - wie immer schon - eine Musikkapelle für die Tanzbegeisterten auf. Das Restaurant ist an allen Wochentagen von 11 bis 23 Uhr geöffnet - ausser bei nasskalter Witterung.
Bilder:

Historische Bilder Bauschänzli zum Download (5.6 MB) ZIP Dokument: Historische Bilder Bauschänzli zum Download (5.6 MB)

Historische Pläne vom Bauschänzli zum Download (3 MB) ZIP Dokument: Historische Pläne vom Bauschänzli zum Download (3 MB)

Pressedokumentation (294 KB) PDF Dokument: Pressedokumentation (294 KB)
Finanzdepartement der Stadt Zürich Interner Link: Finanzdepartement der Stadt Zürich
Restaurant Bauschänzli Externer Link: Restaurant Bauschänzli
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